2021年3月23日放送の家事ヤロウでしょうが焼き豚丼の作り方について紹介されました!
紹介してくれたのは女優の黒木瞳さんです。
しょうが焼き豚丼のレシピ
しょうが焼き豚丼の材料
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
玉ねぎ 1個半
長ネギ 1本
ごま油 適量
生姜焼きのタレ 80ml
岩手のつゆ 60ml(濃口のめんつゆ)
水 100ml
紅ショウガ 適量
小ねぎ 適量
しょうが焼き豚丼の作り方
1)玉ねぎはうす切りにカット、長ネギは斜めうす切りにカットする
2)豚肉は細かく切る
(冷凍している豚肉は切らずに割ることができます)
3)フライパンにごま油を熱し玉ねぎ、長ねぎをしんなりするまで炒める
4)さらに豚肉を加えて炒める
5)生姜焼きのタレ、岩手のつゆ、水を加えフタをして弱火で10分煮込む
6)丼にご飯を盛り5)をのせて紅ショウガ、小ねぎをのせれば完成
まとめ
しょうが焼き豚丼についてまとめました!
朝食はレパートリーかなり少ないので参考にさせていただきます。
▼岩手のつゆはこちらから購入できます
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