2021年3月17日放送の家事ヤロウでコクうま醤油ラーメンの作り方について紹介されました！
コクうま醤油ラーメンのレシピ
コクうま醤油ラーメンの材料
おろしニンニク 小さじ1
おろしショウガ 小さじ1
お湯 500ml
中華だし 大さじ1
しょう油 大さじ1
炒め玉ねぎペースト 小さじ2
ゼラチン 1袋
魚粉 ひとつまみ
麺 1玉
コクうま醤油ラーメンの作り方
1）鍋におろしニンニク、おろしショウガを入れ弱火にかけ30秒ほど放置します
2）1）にお湯を沸騰させ、中華だし・しょう油を入れて混ぜます
3）炒め玉ねぎペーストを加えて混ぜます
4）ゼラチン・魚粉を加えて混ぜたらスープの出来上がり
5）器にスープを注ぎ、茹でた麺を入れてお好みの具材をのせたら完成
まとめ
コクうま醤油ラーメンについてまとめました！
昔懐かしのラーメンって感じでいいですね、魚粉さえ手に入れば作れそうなので見かけたらトライしたいです。
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