2021年4月19日放送のヒルナンデスでラタトゥイユ牛丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは業務田スー子さんです
ラタトゥイユ牛丼のレシピ
ラタトゥイユ牛丼の材料
6種類の野菜ミックス（業務スーパー商品） 2/3袋
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
醤油 小さじ1
水 50ml
牛肉 180ｇ
すき焼きのタレ 大さじ2
ごはん 適量
ラタトゥイユ牛丼の作り方
1）フライパンにオリーブオイルを引きみじん切りにしたニンニク入れ炒める
2）香りが立ってきたら6種類の野菜ミックスを入れて軽く炒める
3）2）にコンソメ、ケチャップ、しょうゆ、水を加えて軽く混ぜる
4）蓋をして5分間煮込む
5）別のフライパンに油を引き、牛肉を炒める
6）すき焼きのたれを入れ、牛肉に絡めて煮詰める
7）器にご飯を盛り牛肉をのせる、その上にラタトゥイユをのせれば完成
まとめ
ラタトゥイユ牛丼についてまとめました！
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