【それって実際どうなの課】鍋は太るのか?太らないのか?チャンカワイさんが挑戦!

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2022年5月18日放送のそれって実際どうなの課で鍋は太るのか?太らないのか?について紹介されました!

挑戦してくれたのはお笑い芸人のチャンカワイさんです。

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鍋は実際太るのか?太らないのか?

鍋は実際太るのか?太らないのか?の検証方法

1)期間は3日間
2)食べる鍋は寄せ鍋・しゃぶしゃぶ・石狩鍋・水炊き・カレー鍋・かにすき・湯豆腐・鴨鍋・ねぎま鍋・きりたんぽ・火鍋・トムヤムクンの中からチャンさんが選択
3)1日の摂取カロリーは3000kcal以上

検証1日目

・博多風水炊き(4人前)×3食

鶏肉:約550g
豆腐:約300g
野菜:約330g
きのこ:約100g
総重量約2.2㎏、約1400㎉

【1日目の体重】
93.9kg→95.1kg(+1.2㎏)

検証2日目

・寄せ鍋(4人前)×3食

鶏肉:約200g
鯛:約320g
あさり:約170g
野菜:約850g
えび:約170g
総重量約1.5㎏、約1400kcal

【2日目の体重】
95.1kg→92.6kg(-2.5㎏)
文教大学教授士笹岡誠一先生によると、初日の博多風水炊きの脂が寄せ鍋と一緒に排泄されたのでは?ということでした。
寄せ鍋の魚には不飽和脂肪酸が多く、ダイエット効果をもたらすと言われています。

つまり鶏の脂が魚介類の不飽和脂肪酸で1日遅れで排出されたのが原因では?ということですが、当然論文にもなっていないですし、やる人もいないので真相はよく分からないそうです。

検証3日目

・薬膳火鍋(4人前)×3食

ラム肉:約100g
豚肉:約200g
豆腐:約100g
野菜:約450g
えび:約130g
総重量約1㎏、約1350kcal

【3日目の体重】
92.6kg→92.4kg(-0.2㎏)

チャンカワイさんが鍋は実際太るのか?太らないのか?に挑戦した結果

93.9kgから92.4kgへマイナス1.7kgのダイエットに成功しました!

お鍋の種類にもよりますが、少なくとも寄せ鍋と薬膳火鍋は痩せる効果が期待できそうですね!

お鍋の効果の理由

文教大学教授士笹岡誠一先生によると

・体を温めることが大事
・たんぱく質(豆腐、肉など)の具材には食事誘発性熱産生を高める効果があり、食べた後にエネルギーを使う
・高タンパク質の食材はエネルギーをたくさん使う
・温かい状態で食べるとさらに食事誘発性熱産生効果がアップ

といったことが考えられるそうです。

結果鍋は太りにくいものということが言えそうです。

まとめ

今回のそれって実際どうなの課は「鍋は太るのか?太らないのか?チャンカワイさんが挑戦!」についてでした!

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