2022年4月6日放送のそれって実際どうなの課で寿司は実際太るのか?太らないのか?について紹介されました!
挑戦してくれたのはお笑い芸人のチャンカワイさんです。
寿司は実際太るのか?太らないのか?
寿司の効果とは?
管理栄養士の伊達友美先生によると「お寿司は基本的には太らない食品」だそうです。
お寿司には、糖質・脂質・タンパク質といったエネルギー産生栄養素が含まれており、この3つの栄養素がバランスよく摂れます。
また脂質をみるとDHA・EPAが豊富にあり、酢飯は血糖値の急上昇を防ぐ効果が期待できるとのこと。
※DHA・EPAは生のほうが効果的に摂取できます
DHAやEPAを多く含むネタはマグロ、サバ、サンマなど
寿司は実際太るのか?太らないのか?の検証方法
1)期間は3日間
2)1日3食計90貫を食べる(1食30貫))
3)お味噌汁も一緒に飲む
胃腸を温める、ミネラルと水分を補います
1日目
マグロ・大トロ・サーモン・コハダ・カンパチ・イカ・甘エビ・たまご・えんがわ・ホタテ・いくら・ウニ・ネギトロなど計900g
ちなみに一緒にお味噌汁を飲むことで、味噌がDHA・EPAの酸化を防ぎ効果的に吸収してくれるそうです。
・約6000キロカロリーを摂取
・体重
93.8㎏→94.1 プラス0.3キロ
2日目
1日目と同じく計90貫を完食
・体重
94.1㎏→94㎏ マイナス0.1キロ
3日目
3日目も同様に計90貫を完食
3日間でお寿司270貫、総重量約9kg、総カロリー約18000カロリーを摂取したことになります。
・体重
94㎏→93.6㎏ マイナス0.4キロ
チャンカワイさんが寿司は実際太るのか?太らないのか?に挑戦した結果
3日間トータルで
93.8kgから93.6kgへマイナス0.2kgのダイエットに成功しました!
検証結果を見ると「お寿司は太らない」ということが証明されました。
寿司を食べて太らなかった理由
・伊達先生の見解では普段不足しがちなDHAやEPA、オメガ3系脂肪酸を集中的にとったことで体重が減った
・DHAやEPAには炎症を抑えたり体脂肪を燃えやすくしたりコレステロールを整える効果がある
・おそらくチャンカワイさんの体が脂肪が燃えやすい体にシフトしていったのではないか?とのことでした
まとめ
今回のそれって実際どうなの課は「実際太るのか?太らないのか?チャンカワイさんが検証!」についてでした!
あくまで検証結果なので食事はバランスよく食べるようにしましょう。
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