2022年3月30日放送のそれって実際どうなの課で10倍生姜の作り方について紹介されました!
10倍生姜のレシピ
10倍生姜の材料
ひねしょうが
10倍生姜の作り方
1)ひねしょうがを洗い、皮付きのまま1㎜厚さにスライスする
2)余分な水分を拭き取る
3)天板に並べて80℃のオーブンで1時間加熱する
45分くらいからチェックし干からびたらOK
まだなようなら10分刻みで延長する
4)乾燥した3)のショウイガをミキサーで粉末状にすれば完成
☆ポイント
オーブンの温度が高すぎると効能が少なくなるので要注意
レンジでの乾燥は燃える危険があるので要注意
まとめ
10倍生姜についてまとめました!
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