2021年12月22日放送の今夜くらべてみましたでチャプチェの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優のチャン・グンソクさんです
チャプチェのレシピ
チャプチェの材料
豚ひき肉
しいたけ
タマネギ
ニンジン
ニラ
韓国春雨
しょうゆ
こしょう
砂糖
ごま油
ミウォン（韓国のうまみ調味料）
ごま
チャプチェの作り方
1）春雨を10分ほど水につけ戻したら5分ゆでる
2）具材は薄切りにする
3）フライパンに油を引き豚ひき肉を炒める
4）ひき肉の色が変わったらニンジン・タマネギ・しいたけを入れさらに炒める
5）ニラを入れ軽く混ぜ合わせたら春雨を加える
6）ミウォン・しょうゆ・砂糖・こしょう・ごま油を入れて炒める
（調味料は完全に目分量で入れているとのことでした）
7）器に盛り、お好みでごまをふったら完成
まとめ
チャプチェについてまとめました！
チャン・グンソクさんお母さん直伝のレシピだそうです。
とっても美味しそうですね。
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