2021年5月31日放送のヒルナンデスでエンドレスキャベツの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです
エンドレスキャベツのレシピ
エンドレスキャベツの材料
キャベツ 200g
卵 2個
マヨネーズ 大さじ3
すりごま 大さじ3
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1.5
砂糖 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量
乾燥パセリ 適量
粒マスタード お好みで
エンドレスキャベツの作り方
1)耐熱容器に卵を割り入れ、黄身を崩して軽く混ぜる
2)1)を600Wの電子レンジで1分40秒~2分ほど加熱する
3)キャベツを千切りにする
4)ボウルに2)と3)を入れ、マヨネーズ、すりごま、めんつゆ、砂糖を加え、混ぜ合わせる
5)お皿に盛り、ブラックペッパーと乾燥パセリをかけたら完成!
まとめ
エンドレスキャベツについてまとめました!
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