2021年5月6日放送のヒルナンデスで丸ごとしいたけステーキの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはスパイス料理研究家の印度カリー子さんです
丸ごとしいたけステーキのレシピ
丸ごとしいたけステーキの材料
（2人分）
しいたけ 4枚
塩 小さじ1/4
クミン 小さじ1/4
粉チーズ 小さじ1
丸ごとしいたけステーキの作り方
1）しいたけは軸を除く
2）フライパンの火をかけずに1）を並べ入れる
3）塩、クミンをふりかけ、軽く混ぜる
4）3）に油を入れ火を付け、フライパンが温まったらフタをして弱火で約6分蒸し焼きにする
5）ひっくり返してフタをし、さらに約2分蒸し焼きにする
6）火を止め、粉チーズをまぶせば完成
まとめ
丸ごとしいたけステーキについてまとめました！
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