2021年4月29日放送のめざまし8でシルクもちの作り方について紹介されました!
挑戦してくれたのは社会学者の古市憲寿さんです
シルクもちのレシピ
シルクもちの材料
切り餅
フライパンもしくはホットプレート
【お好みのトッピング】
きなこ
黒蜜
シナモンシュガー
塩
オリーブオイル
黒こしょう
シルクもちの作り方
1)フライパンに火をかけ弱火にする
2)切り餅をフライパンにこすりつける
3)薄く伸びたら切り離す
4)お好みの量を切り離したら、少し乾煎りしてパリパリにする
5)お好みでトッピングをかけて完成です
※時間がたつと食感が変わるので、出来立てを食べるのがオススメです
まとめ
シルクもちについてまとめました!
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