2021年4月15日放送のラヴィットで肉じゃがチーズ春巻きの作り方について紹介されました！
肉じゃがチーズ春巻きのレシピ
肉じゃがチーズ春巻きの材料
肉じゃが 150 g
春巻きの皮 2枚
小麦粉 適量
ピザ用チーズ 適量
水 大さじ1
揚げ油 適量
肉じゃがチーズ春巻きの作り方
1）まず肉じゃがを （汁以外）ボールに入れて ジャガイモと人参をフォークで潰します
少しあら目にに潰すと食感が残ってグッドです
2） 肉じゃがを春巻きの皮の中央下に（ひし形に）置いていきます
（なるべく平たくおくようにします）
3）ピザ用チーズをひとつまみのせます
4）餡を皮に巻いていきます
まず下の方から中心に向かって折り曲げ、次に左右を内側に向かって折り曲げます
（しっかり押さえて空気を抜いておきます ）
5）小麦粉を水大さじ一杯で溶いて春巻きにのり付けしていきます
6）フライパンに油を170°ぐらいに熱して 春巻きを揚げていきます
最初は強火であとは弱火に調節して片面約2分ずつ揚げます
7）キッチンペーパーで油を拭き取って器に盛れば完成です
まとめ
肉じゃがチーズ春巻きについてまとめました！
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