2021年4月13日放送の有吉ジャポンⅡ・ジロジロ有吉でジワジワ美月激辛カレーの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは乃木坂46の山下美月さんです
ジワジワ美月激辛カレーのレシピ
ジワジワ美月激辛カレーの材料
クミン 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ2
八角 2個
サラダ油 適量
おろしにんにく 大さじ1
おろししょうが 大さじ1
玉ねぎ 1個
ターメリック 小さじ1
コリアンダー 大さじ1
カイエンペッパー 小さじ1
トマト缶 400g
豚ひき肉 300g
チリパウダー 小さじ2
ハバネロパウダー 小さじ1
トリニダードスコーピオン 小さじ1
ちりめんじゃこ 適量
糸唐辛子 適量
ジワジワ美月激辛カレーの作り方
1)鍋に多めの油をひいてクミン・八角・ブラックペッパーを入れて弱火で炒めます
2)1)におろしニンニク・おろしショウガ・みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます
3)玉ねぎの色が変わったらターメリック・コリアンダー・カイエンペッパーを入れて炒めます
4)カットトマト缶・豚ひき肉を加えて煮込みます
5)ひき肉に火が通ったらチリパウダー・ハバネロ・トリニダード スコーピオンを入れます
6)最後にちりめんじゃこと糸唐辛子を添えて完成
まとめ
ジワジワ美月激辛カレーについてまとめました!
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