2021年4月13日放送のバゲットで春野菜の食べ方について紹介されました！
春野菜の食べ方
アスパラガスの食べ方
アスパラガスはアミノ酸の一種のグルタチオンが豊富で、グルタチオンにはお肌の細胞の再生を促してくれる効果があると言われています
1）夜に食べるのがおすすめです
肌細胞の再生は夜眠っている間に行われているので、夕食の時にアスパラガスを食べておくことでより肌の再生産が促されます
2）鮭と一緒に食べるとより効果が上がります
鮭にはビタミン D やタンパク質が豊富に含まれており、よりお肌の再生を促します
スナップエンドウの食べ方
スナップエンドウはビタミン C が豊富でトマトの約3倍含まれています
紫外線のダメージによる肌の老化を遅らせるビタミン C は美肌効果が期待できます
1）スナップエンドウは紫外線を浴びる前の朝に食べるのがおすすめです
2）卵と一緒に食べるとより効果的です
卵はビタミンA とビタミン E が豊富でこの二つとスナップエンドウのビタミン C を合わせると紫外線の影響を防ぐ力が強くなると言われています
たけのこの食べ方
1）たけのこの中の白い粉の部分を食べると効果的です
白い粉はチロシンと呼び方効果が期待できる栄養素なので捨てたらもったいないです
チロシンは成長ホルモンの素と呼ばれ肌細胞の再生を促します
2）わかめと食べると効果的です
たけのこは不溶性食物繊維が豊富でわかめは水溶性食物繊維が豊富です
これらを一緒にとるとより美肌効果が期待できるといわれています
まとめ
春野菜って美肌効果が期待できるんですね、知りませんでした。
積極的に取り入れようと思います。
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