2021年3月13日放送のジョブチューンでスイートポテトの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のジョーさんです
スイートポテトのレシピ
スイートポテトの材料
サツマイモ 1本
水 大さじ2
バニラアイス 1/2個
バター 15g
卵黄 1個分
スイートポテトの作り方
1)サツマイモは皮つきのまま縦半分に切り、耐熱皿で入れたら水をかけてラップ。
600Wの電子レンジで6分加熱する。
2)耐熱ボウルにバニラアイス・バターを入れ600Wの電子レンジで1分加熱する
3)1)のサツマイモの身をくり抜いて2)に加え、なめらかになるまで潰す
4)くり抜いたサツマイモの皮に3)を戻し形をととのえ、表面に卵黄を塗る
5)トースターで焦げ目がつくまで5分間焼いたら完成
まとめ
スイートポテトについてまとめました!
簡単そうなので今度作ってみます。
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