2021年3月6日放送の青空レストランでトマトチーズパスタの作り方について紹介されました!
トマトチーズパスタのレシピ
トマトチーズパスタの材料
レジネッテ
にんにく
ベーコン
トマト
ストラッキーノ
▼ストラッキーノについてはこちら
青空レストラン【ストラッキーノ!KAWABA CHEESE】
2021年3月6日放送の青空レストランでストラッキーノについて紹介されました! ストラッキーノ ストラッキーノとは、イタリアのクリームチーズです。 日本ではあまり見かけませんが、北イタリアでは定番の1つでやわらかでなめらかな食感が特徴です。...
トマトチーズパスタの作り方
下準備
ベーコンは食べやすい大きさにカットしておく
1)レジネッテを茹でる
2)フライパンでにんにくの色が変わるまで炒め、ベーコン、トマトを入れ炒める
3)火が通ったら茹で上がった1)を入れトマトソースと絡める
4)ソースが絡んだらストラッキーノを3)に入れ炒める
5)ストラッキーノがある程度絡んだら、器に盛り完成
まとめ
材料は多く感じますが、お手軽に出来そうなので試したいと思います。
ランチのレシピとしても良さそうですね。
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