2020年12月24日放送のZIPで伊達巻きの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは大人気家政婦のmakoさんです。
あのおせち料理の伊達巻きが3ステップで簡単に作れます。
伊達巻きのレシピ
伊達巻きの材料
はんぺん 1枚
卵 4個
☆調味料
みりん
塩
砂糖
伊達巻きの作り方
1)はんぺん1枚と卵4個、調味料をなめらかになるまで混ぜます
2)トースターに付属するトレーにアルミホイルを巻いて上からクッキングシートを敷きます。生地をトレーに流し込み10分ほど焼きます
⇒生地がこぼれないよう壁を作ります
3)焼き目を外側にクッキングシートで巻いたら完成です
▼家政婦makoさんのレシピ本はこちら
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まとめ
伊達巻きについてまとめました!
簡単にしかも大量に作ることができるレシピって魅力的ですね!
おせち料理って作るとなると品数も多いし、年末はお掃除もやらなきゃだし中々時間がとれないんですよね~。
これなら短時間ですみそうなのもいいです◎
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