ZIP【スーパーでのお肉の選び方】

2021年5月25日放送のZIPでスーパーでのお肉の選び方について紹介されました！

スーパーでのお肉の選び方

1）スーパーは一番すごい力があるものを奥まで持って行って奥までお客さんを引き込む法則があります
奥にお肉売り場があるお店はそれだけお肉に力を入れてるということです

2）鮮度の良さは鶏ひき肉売り場で見極める
空気に触れる部分が多い鶏ひき肉は劣化が早いので、水分がでてべちゃっとしているものは鮮度があまり良くなく、ここでお肉の鮮度の良さが分かります。

1）お買い得商品は下段にあり
下段は特売品エリアとして置いてあるスーパーが多いそうです

2）新鮮なお肉は油を見るのがポイントです
色がピンクで境界線がぼやけているものは時間が経っているものです
お肉の脂身の理想の色は乳白色だそうです

1）価格重視か品質重視かでスーパーを使い分ける

今度スーパーに行ったら試してみたいと思います！