2021年4月14日放送のZIPで豆腐フードについて紹介されました!
豆腐フード
BEYOND TOFU シュレッド
・見た目は完全にチーズですが豆腐です
・乳製品は一切使っておらず低脂肪豆乳を発酵させています
・ピザに使うと美味しいです
・とてもまろやかな味わいのチーズです
・こってりをはしていますがしつこくはないです
・カレーやスンドゥブにも合います
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豆腐のお肉ガパオ
・まるでひき肉のような豆腐です
・特殊な加熱法で肉肉しい食感を再現しました
・弾力がありかんだら跳ね返ってきます
・調理方法もレンジでチンするだけなので簡単です
タンパク質の取れる豆腐そうめん梅だれ
・お豆腐のそうめんです
・カリカリ梅入りです
・普通のそうめんよりもヘルシーです
・噛み応えのある所感です
・噛んだ瞬間に梅の味が広がります
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まとめ
お豆腐大好きなのでチェックしたいと思います。
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