ZIP【バタースイーツ！カノーブル・HANERUなど】

2021年2月24日放送のZIPでバタースイーツについて紹介されました！

バタースイーツ

カノーブル　フランボワーズショコラ

・こだわりはケーキの中に入っているフランボワーズバタークリームと発酵バタークリーム・フランボワーズチョコレートクリームです
・噛まなくても口の中でとろけて消えるほどなめらかなクリームです

⇒公式通サイトはこちら

カノーブルから春の新作コンテンポラリーバターケーキ「フランボワーズショコラ」が登場
2月17日から予約受付開始
詳細は→https://t.co/QcmswkPzb5 pic.twitter.com/1mWcpSchls

— フロムフード【公式】 (@ff_fromFood) February 17, 2021

HANERU　ベビーカステラ

・カップの模様かと思ったらバターの模様です
・フランス産のバターを使ったベビーカステラです
・カップの内側にられたバタークリームをつけていただきます
・ベビーカステラもサクサクとしていてバターもさっぱりしています

吉祥寺駅前で、めちゃくちゃいい匂いさせている発酵バター専門店「HANERU」。

香ばしくて甘いベビーカステラにバタークリームとか罪深い。おいしい😭✨ pic.twitter.com/fXw1D4X5bs

— まどか@Win² (@madowin8) December 25, 2020

ベイユヴェール　ガトーオブーケ ロゼ ハーフ

・バタークリームで花びらを一枚一枚再現しています
・ケーキの層にフランボワーズジャムを挟んでいます
・バターにコクはありますが重たくないです

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バターズ　レアバターケーキ

・バター・レモン・ヨーグルトを混ぜ合わせています
・バターの風味がダイレクトに感じられます
・ 口に入れた瞬間あっという間になくなるほどなめらかです

⇒公式通販サイトはこちら

本日の日テレ「Zip!」内「キテルネ！」で、Buttersの『Rare Butter Cake』（レアバターケーキ）をご紹介いただきました🐂@ZIP_TV さん、ありがとうございました💓#ZIP! #バタースイーツ #キテルネ https://t.co/OirbCjw44q pic.twitter.com/3jgZuKlyff

— クラフトバタースイーツ『Butters（バターズ）』 (@craft_butters) February 23, 2021

まとめ

どれも美味しそうですが、私は特にベビーカステラが好きです！
昔は夜店でベビーカステラを見かけたのですが、最近はあまり見かけなくなって食べる機会が減ったので食べてみたいですね。