2021年8月30日放送の教えてもらう前と後で夏のつけ麺について紹介されました!
教えてくれたのはラーメン系YouTuberのSUSURUさん、レポートはロバート秋山さんです。
夏のつけ麺
らあめん満家(みつるや)「納豆ざるらあめん」
136. #満家@大久保
納豆ざるらあめん今日は新宿へお出掛け👣
納豆ざるが食べたくなり、こちらへ訪問🍜ふわっふわの玉子と納豆が麺に絡まりまくりでウマウマ😆
チャーシューも柔らかく且つ沢山入っててこちらもウマウマ😁
相方のらーめん+バターも少し貰いつつ完食😋
美味しゅうございました🙏 pic.twitter.com/eK8kzlqASW
— ヤンキース (@Yankeesramen) October 29, 2020
・新宿区大久保
・2017~2018年東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー受賞
・満来出身の方のお店だそうです
・見た目がホイップのような衝撃のつけ汁
・つけ汁の正体は納豆で、納豆と生卵をムース状に混ぜたもの
・満来仕込みのスープと納豆の相性は抜群
・豚骨ベースのしょう油スープ
・ロバート秋山「納豆、しょう油スープ最高にうまい」
まとめ
納豆好きにはたまらないラーメンですね、あと健康に良さそう◎
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