2021年8月23日放送の教えてもらう前と後でたくあん（焦がし醤油）の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは小林ゴールドエッグ社長小林真作さんです。
たくあん（焦がし醤油）のレシピ
たくあん（焦がし醤油）の材料
ごはん 適量
卵 適量
たくあん 適量
しょうゆ 7g
しょうゆ（後入れ）2〜3g
たくあん（焦がし醤油）の作り方
1）フライパンにしょうゆ（7g）を1/3になるまで煮詰める
2）同量のしょうゆを入れて焦がし醤油全体に溶かす
3）たくあんを細かく刻む
4）茶碗にご飯を盛り、生卵を落としたらたくあん・焦がし醤油をトッピングする
まとめ
たくあん（焦がし醤油）についてまとめました！
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