2022年3月3日放送の櫻井有吉THE夜会で田村淳さんおすすめ料理人について紹介されました！
田村淳さんおすすめ料理人
otanto料理人W
・田村淳さんがプライベートでよく訪れるお店
・料理人の渡辺一史さんのお店
・渡辺一史さんは料理に関して変態というくらい研究しているそうです
・黒唐揚げ（竹炭付き）など変わった料理が特徴
・コース料理4400円から予約できます
otanto料理人Wの「自家製ハムの肉じゃが」
・番組内で紹介されました
・見た目はほんとに肉じゃが？
・3ヶ月塩漬けした豚肉を使用
・ローストしたポテトと一緒にいただきます
・３億8000年前の岩塩を振ると◎
・付け合わせはのどぐろいぶりがっこパン
まとめ
今回の櫻井有吉THE夜会は田村淳さんおすすめ料理人！otanto料理人Wについてでした！
メニューを見たところかなり攻めた料理が多そうですね。
渡辺一史さんの個性が光る創作料理が気になる方はぜひ！
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