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2021.03.05

ハマグリのお吸い物のレシピ

ハマグリのお吸い物の材料

はまぐり　１０個
昆布　２枚
水　500ml

ハマグリのお吸い物の作り方

1）鍋にハマグリ・昆布・水を入れ出汁をとる
2）沸騰したら昆布を取り出す。貝は殻から取り出したら身だけ鍋に戻しさらに弱火で煮詰める
3）旨味がでたら器に注いで完成

まとめ

ハマグリのお吸い物についてまとめました！
そんなに難しくはないのにプロみたいなレシピですね、お客様が来た時とかに良さそうです。