ウワサのお客さまで3色ふわふわ鶏だんごの作り方を紹介！谷あさこさんのコストコお花見レシピ

2021年4月2日放送のウワサのお客さまで3色ふわふわ鶏だんごの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはフリーアナウンサーの谷あさこさんです

3色ふわふわ鶏だんごのレシピ

3色ふわふわ鶏だんごの材料

（4人前）
国産さくらどり挽肉 赤身90%　　300g
　（ひき肉は解凍しておく）
玉ねぎ　　　1/2個
はんぺん　　　1枚
片栗粉　　　適量
刺身用天然赤海老　　4尾
ビーツパウダー 　　適量
レンコン 　　30g
生ホタテ 　　50g
マーブルシュレッドチーズ 　　適量
バジルペースト　　適量　
塩こしょう　　少々

3色ふわふわ鶏だんごの作り方

1）玉ねぎを刻み、はんぺんと一緒に混ぜて生地を作り3等分に分けておく
2）1）とエビを刻み、ビーツパウダーと混ぜる（赤色）
3）1）とホタテ・チーズ・バジルペーストを混ぜる（緑色）
4）1）と刻んだレンコンを混ぜる（白色）
5）それぞれ塩こしょうで味を調え、ボール状に丸めたら蒸し鍋に入れて蒸す
6）緑・白・赤の順番で串に刺して完成

まとめ

3色ふわふわ鶏だんごについてまとめました！