【トリセツショー】油のトリセツ!オメガ3の効果とは?

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2022年4月21日放送のあしたが変わるトリセツショーで油のトリセツオメガ3の効果とは?について紹介されました!

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油のトリセツ

オメガ3の美肌・健康効果

・オメガ3は魚やえごま油、アマニ油などに多く含まれる栄養素です
・番組内で肌にトラブルを抱える人たちに毎日朝晩小さじ1杯ずつオメガ3が含まれる油を飲むという実験を行いました
・結果、肌のキメが整い始める、肌の水分量がアップした、赤みがひくなどの効果を実感した人が多くいました
・オメガ3には肌の新陳代謝が活発にする効果があり美肌に良いそうです
・他にもオメガ3には血管がしなやかにし動脈硬化予防が期待できます

オメガ3とオメガ6のバランス

・油は悪いイメージを持たれますが、実際肉やバターなどに含まれる飽和脂肪酸は摂りすぎると死亡リスクが高まる傾向があると言われています
・しかしオメガ6、オメガ3はなどの不飽和脂肪酸は、逆に死亡リスクを下げてくれる傾向があります
・オメガ6、オメガ3はただ摂ればいいと言うわけではなく、最適なバランスは「オメガ6、オメガ3が2:1」
・オメガ6は加工食品などに含まれることが多いのでオメガ3を意識して摂るようにしましょう

【オメガ6が含まれる油】
サラダ油(グレープシードオイル、大豆油など)

【オメガ3が含まれる油】
アマニオイル、えごまオイル、魚など

オメガ3の摂り方

・えごま油、アマニ油がおすすめ
・摂る目安は1日小さじ1杯
・サラダのドレッシング、ヨーグルトやコーヒーに入れると◎
・オメガ3は高温で酸化しやすいので揚げ物や炒めものはNG
・光でも酸化しやすいので冷蔵庫で保管
・開封後は1カ月で使い切る

まとめ

今回のトリセツショーは「油のトリセツ!オメガ3の効果とは?」についてでした!
オメガ3は普段中々摂れないので魚やアマニオイルを購入しようと思います。

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