2022年4月7日放送のあしたが変わるトリセツショーでトマトペーストキムチの作り方について紹介されました！
トマトペーストキムチのレシピ
トマトペーストキムチの材料
大根 200g
塩 2g
【A】
トマトペースト 40g
酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
一味唐辛子 小さじ1/2
にんにくすりおろし 小さじ1/3
塩 小さじ1/5
砂糖 ひとつまみ
トマトペーストキムチの作り方
1）大根は皮をむいいちょう切りにする
2）大根と大根の重さ1％分の塩をポリ袋に入れ揉み込み、5分ほど漬ける
3）ボウルに【A】の材料を入れ混ぜ合わせる
4）2）の大根にAを大さじ２ほど加え、和えたら完成
☆ポイント
きゅうりや菜の花、白菜などでもOK
まとめ
トマトペーストキムチについてまとめました！
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