マツコの知らない世界【自衛隊飯の世界！陸海空の人気料理とは？】

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2022年5月31日放送のマツコの知らない世界で自衛隊飯の世界について紹介されました！

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自衛隊飯の世界

陸上自衛隊メシ

陸上自衛隊では「陸自飯（メシ）グランプリ」を開催。
駐屯地の食堂でだされているメニューからナンバー１を一般の方の投票で決定します。

・ラーメン部門1位
真駒内駐屯地「藻岩山ラーメン」
雰囲気はラーメン二郎、チャーシューは市販のものをもう一度調味料で味付けしています

・丼部門1位
三宿駐屯地「三宿丼」
3種類の肉の組み合わせ

・肉部門1位
守山駐屯地「三種肉ひつまぶし」
牛豚鶏の3種類の肉を使用
・ご当地部門1位
伊丹駐屯地「伊丹飯」

▼陸上自衛隊公式サイトのレシピはこちら
https://www.mod.go.jp/gsdf/fan/rikujimeshi/gp/index.html

海上自衛隊メシ

金曜日の定番メニュー「海上自衛隊カレー」が評判の海上自衛隊。
番組では以下の3品が紹介されました。

・生チョコのオペラ
艦上レセプションパーティーでだされるスイーツ
お客様用なので隊員が口にすることはないそうです

・まるごとりんご
焼きりんごをお皿代わりにしてりんごコンポートをのせています

・入港ぜんざい
入港する前日の夜に食べるぜんざい、旧海軍からの伝統だそうです

▼海上自衛隊公式サイトのレシピはこちら
https://www.mod.go.jp/msdf/kanmeshi/

航空自衛隊メシ

航空自衛隊の人気メニューは「空上げ」。
普通は「唐揚げ」ですが、航空自衛隊ではあえて「空上げ」と呼んでいます。

各基地で「空上げ」のレシピは異なり、番組内では以下の3品が紹介されました。

・美保基地「美保サルサ」
ピリッとしたサルサソースが特徴

・串本分屯基地「紀州梅空上げ」
下味に紀州の梅を使用しているのでさわやかな味わい

・浜松基地「三ケ日みかん空上げ」
三ケ日みかんジュースで下味をつけています
マツコさんも絶賛されていました

▼航空自衛隊公式サイトのレシピはこちら
https://www.mod.go.jp/asdf/special/recipe/index.html

まとめ

今回のマツコの知らない世界は「自衛隊飯の世界！陸海空の人気料理とは？」についてでした！

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