2021年10月19日放送のマツコの知らない世界できな粉の世界について紹介されました！
教えてくれたのは50種類以上きな粉を食べてきた穴沢聖子さんです。
きな粉の世界
吉祥菓寮「自家焙煎きな粉茶大豆」
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・京都のお店
・きな粉を主役にしたきな粉スイーツ専門店
・穴沢さんが500種類以上食べてたどり着いた究極のきな粉
・東北地方の一部でのみ栽培、流通がほとんどない超レア品
・価格は540円
・茶大豆の特徴は豆臭さが少ない、とにかく大粒
・直火で回転させて熱し満遍なく熱を加えています
・深煎りで香ばしく豊かな風味
・さっぱりで濃い味わい
吉祥菓寮の茶大豆きな粉はお取り寄せできる？
残念ながら吉祥菓寮の茶大豆きな粉は店頭での販売のみとなります。
インターネット通販やお電話での予約は受け付けていないとのことなので、店舗に行くしかなさそうです。
取扱店舗は
・祇園本店
・京都四条店
となります。
詳しくは公式サイトのこちらをご覧ください。
まとめ
残念ながら店舗でのみ販売とのことなので、お近くのかたは是非食べてみて下さい。
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