鬼旨ラーメン【江戸川区のラーメン店!大島】口コミはどんな感じ?

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2021年8月1日放送の鬼旨ラーメンで江戸川区のラーメン店について紹介されました!

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江戸川区のラーメン店

大島 味噌ラーメン

・ラーメン・オブ・ザ・イヤーの味噌部門5連覇は全国唯一
・東京都江戸川区船堀駅から8分
・すみれ出身の店主が作るやみつきラーメン
・860円(税込み)
・信州と北海道の白味噌をブレンド
・やみつきの理由は大量のにんにく、にんにくを煮込むことでコクが生まれ、味噌の濃厚さとまろやかさを引き出しています

大島の口コミ

スープはクリーミーでマイルド。ラードが張って熱々ですが、味噌としては普通なのかな。
コクは期待値よりも控えめ。
麺は中太縮れでもっちり。

船堀の名店。味噌ラーメンでまた食べたいと思う数少ないお店のひとつ。
濃厚でガッツリ系の味噌ラーメン。しかし生姜も利いていて、飽きずに食せます。バランスがとても素晴らしいです。

見た目の通り濃厚でドロッドロ すみれよりもラードや塩分の攻撃力は抑え目だけど、濃厚で甘味が残った白味噌と動物系の出汁とで奏でるハーモニーが超絶ココチイイ

濃厚な味噌スープだけどマイルドで飲みやすいという口コミが多かったです。
あとチャーシューの評価も高かったです。

まとめ

東京都民のみなさんがうらやましいです笑
味噌より塩派ですが、クリーミーで甘めなら全然飲めちゃいそうですね。

▼鬼旨ラーメンGPで紹介された大田区のラーメン店はこちら

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