2021年4月14日放送のノンストップで鶏むね肉と新タマネギの南蛮漬けの作り方について紹介されました！
鶏むね肉と新タマネギの南蛮漬けのレシピ
鶏むね肉と新タマネギの南蛮漬けの材料
（2人前）
鶏むね肉 1枚(250g)
新玉ねぎ 100g
にんじん 20g
ピーマン 1/2個
酒 小さじ2
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
【A】
酢 1/4カップ
オレンジジュース(果汁100％) 1/4カップ
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
赤唐辛子(輪切り) 小さじ1/2
鶏むね肉と新タマネギの南蛮漬けの作り方
1）玉ねぎは薄切りに、にんじんは千切りにカット
ピーマンはヘタと種を取り除いて千切りにする
鶏肉は2㎝幅のそぎ切りにする
2）鶏肉をバットに入れ酒を加えて揉み込み、片栗粉をまぶす
3）フライパンを中火にしサラダ油を熱したら2）を並べ入れる
肉の両面に焼き色がつくまで5分ほど焼く
4）別のバットに野菜と鶏肉を並べ、混ぜ合わせた【A】を入れる
5）ラップをし、30分ほど肉の上下を返しながら漬ける
6）器に盛れば完成
まとめ
鶏むね肉と新タマネギの南蛮漬けについてまとめました！
新玉ねぎたくさん頂いたので早速作ってみようと思います
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