所さんの目がテン【紅茶の健康効果＆使い道】口臭対策・脂肪吸収効果など

2021年7月4日放送の所さんの目がテンで紅茶の科学について紹介されました！

紅茶の科学

紅茶には
・カフェイン→覚醒効果
・テアニン→リラックス効果
が入っているので目覚めに最適な飲み物です

また食後に1杯飲むことで口の中の菌を吸着してくれる効果が期待できるので、口臭も出にくくなります。

紅茶には脂肪の消化や吸収をゆるやかにする働きがあるので、油っこい食事
と一緒に飲むのがオススメです。
水は油と馴染まないので脂肪は胆汁によって乳化される必要があるのですが、紅茶の成分テアフラビンは乳化を壊してしまいます。

紅茶にリンゴを入れると抗酸化性が増えるのでオススメです。
紅茶・リンゴに含まれるポリフェノールは老化の原因となる活性酸素を取り除く抗酸化作用を持ちます。

紅茶でうがいをすると紅茶の吸着効果でウィルスや細菌を排出することができます。
紅茶ポリフェノールはインフルエンサウィルスの感染力を無力化する効果あることが分かっています。

紅茶に含まれるテアフラビンが汚れた脂にも吸着するので、皿洗いに最適です。
でがらしのティーバックをお皿にこすりながら洗います。

水出しの紅茶がオススメです。
カフェインがほとんど溶けてこないので、カフェインで眠れなくなるという方にもオススメです。
水出し紅茶でもリラックス効果のあるテアニンの量は変わらず、カフェインが少ない紅茶になります。
作り方はティーバックと水をグラスに入れ冷蔵庫で30～1時間冷やします。

紅茶が大好きなので参考にさせていただきます！