2021年8月17日放送の家事ヤロウでコンソメ氷そうめんの作り方について紹介されました!
コンソメ氷そうめんのレシピ
コンソメ氷そうめんの材料
【コンソメ氷】
コンソメスティック 1本(4.5g)
水 200ml
そうめん 2束(100g)
梅干し 1個
水 100ml
コンソメスティック 1本(4.5g)
ツナ缶 1缶
トマト 1個
オリーブオイル 小さじ1
乾燥バジル 適量
生バジル 適量
コンソメ氷そうめんの作り方
1)コンソメスティック、水を密閉袋に入れて溶かす
平たくして冷凍庫に寝かし1時間半凍らせる(コンソメ氷の完成)
2)鍋に水・梅干しを入れて沸騰させる
3)そうめんをザルごと入れ、茹でる
4)表示時間通り茹でたら氷水でしめる
5)器に水、コンソメスティックを入れ、よく混ぜ合わせる
6)氷水でしめたそうめんを山になるように盛りつける
7)真ん中にツナ缶を油ごとのせる
8)トマトをひと口大にカットし、そうめんの上に等間隔に並べる
9)凍らせたコンソメ氷の袋にタオルを巻き、手で砕いてそうめんの上にのせる
10)オリーブオイルを回しかけ、乾燥バジル、生バジルをのせたら完成
まとめ
コンソメ氷そうめんについてまとめました!
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