2021年4月17日放送のジョブチューンで魚介の旨みたっぷりシーフードカレーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはミシュランビブグルマンの齋藤シェフです
魚介の旨みたっぷりシーフードカレーのレシピ
魚介の旨みたっぷりシーフードカレーの材料
咖喱屋カレー＜大辛＞ １箱
バター 10g
ニンニク １片
いかの塩辛 大さじ1
ごはんですよ 小さじ１
豆乳 70cc
ご飯 １人前
ポテトチップス（のり塩） お好み
魚介の旨みたっぷりシーフードカレーの作り方
1）レトルトカレーをメーカー推奨時間（3分）で湯煎する
2）フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたニンニクを入れて炒める
3）いかの塩辛を加え色が変わるまで炒める
4）1）のカレーにごはんですよ、豆乳を加えてよく混ぜ合わせる
5）ご飯に砕いたポテトチップスを混ぜて器に盛る
6）最後にカレーをかけたら完成
まとめ
魚介の旨みたっぷりシーフードカレーについてまとめました！
コメント