ヒルナンデスでしいたけとチーズのアヒージョの作り方を紹介!リュウジさんの居酒屋レシピ

レシピ

2021年4月12日放送のヒルナンデスでしいたけとチーズのアヒージョの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです

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しいたけとチーズのアヒージョのレシピ

しいたけとチーズのアヒージョの材料

しいたけ(ひと口大)  100g
にんにく(つぶす)  3かけ
チーズ(ひと口大)  2本
白だし  大さじ1
鷹の爪  1本
オリーブオイル 適量

しいたけとチーズのアヒージョの作り方

1)しいたけ、にんにく、チーズ、白だし、鷹の爪を小鍋に入れる
2)1)にオリーブオイルをひたひたになるまで注ぐ
3)中火にし、沸騰してきたら弱火にし5分ほど煮込めば完成

▼リュウジさんのレシピ本はこちら

まとめ

しいたけとチーズのアヒージョについてまとめました!

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