ごごナマで食べればロールキャベツの作り方を紹介！平野レミさんのレシピ

2020年12月15日放送のごごナマで食べればロールキャベツの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさんです。

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食べればロールキャベツのレシピ
1. 食べればロールキャベツの材料
2. 食べればロールキャベツの作り方
まとめ

食べればロールキャベツのレシピ

食べればロールキャベツの材料

（4人分）
豚肩ロース薄切り肉　300g
キャベツ　1/2個
玉ねぎ　1個
ベーコン　4枚
ミニトマト 12個

☆調味料
トマトケチャップ　大1
オイスターソース　小2
ナツメグ　小1/8
塩　小1/2
黒こしょう　少々
片栗粉　大1と1/2
オリーブオイル　大2
ニンニク　2片
ローリエ　1枚
チキンスープ　カップ1と1/2
オイスターソース　小1
ハーブ塩　小1/2
こしょう　適量

食べればロールキャベツの作り方

1）豚肩ロース肉を叩いて細かくしミンチにしてボールに入れます
2）1）にトマトケチャップ、オイスターソース、ナツメグ、塩、黒こしょう、片栗粉を加えて混ぜます
3）キャベツは芯を叩いて平らにします
4）深めのフライパンにオイーブオイルと叩いて細かくしたニンニクを入れて熱します
5）4）にキャベツの半量をちぎって入れ、くし切りにした玉ねぎ、2～3㎝に切ったベーコン、半分に切ったミニトマトを半量ずつ入れる
6）5）に2）のミンチを入れさらに半量のキャベツ、玉ねぎ、ベーコン、ミニトマトを入れローリエ、チキンスープ、オイスターソース、ハーブ塩、こしょうを混ぜ合わせて加えます
7）蓋をして20分間煮込んで完成です