2022年2月7日放送の100％！アピールちゃんであいがけカレーについて紹介されました！
教えてくれたのは年間360食カレーを食べる歌舞伎俳優、尾上右近さんです。
あいがけカレー
ココイチ×富士そばカレー
・ココイチのトッピング「納豆」をかけていただきます
・富士そばの出汁風味のルーとココイチのルーの相性は抜群
・納豆トッピング＋和風だしは「究極の和風あいがけ」
無印 グリーンカレー×無印 キーマカレー
・グリーンカレー×ジンジャードライキーマカレー
・グリーンカレーは2002年発売以降、全国にグリーンカレーを広めた草分け的カレー
・ドロっとしたキーマとスープ状のグリーンカレーが意外とマッチします
・右近さんによれば、同時に食べるより最初はそれぞれの味を味わって自然な形で1つになるのがいいそうです
ご当地×ご当地
北海道コーンたっぷりカレー×ちゅら海の防人カレー
・北海道と沖縄のあいがけカレー
・北海道コーンたっぷりカレーはその名の通り、口当たりがつぶつぶを感じるくらいコーンがたっぷり入っています
・ちゅら海の防人カレーはルーというより豚バラ肉ががっつり入っていておかずに近い感じ
白い山口女子美カレー×屋久島フィッシュカレー
・女性におすすめのあいがけカレー
・山口県×鹿児島県
・白い山口女子美カレーはたけのこやれんこんなど根菜が入っていてヘルシー
・屋久島フィッシュカレーはトビウオが入っています
・肉や魚介類に含まれるイノシン酸と根菜類に含まれるグルタミン酸のあいがけ効果で旨味がよりアップします
・スパイスの香りがフッと鼻から優しく抜けます
セブンイレブン×ローソン
今日のサラメシはLAWSON「スパイス香るバターチキンカレー」。
PB商品で製造は中村屋。
無添加で高価格帯…無印良品のカレーを連想せずにはいられません。味濃いめでわかりやすい味わいです。 pic.twitter.com/fj06RPskQR
— 中の人 (@17046Ramen) August 12, 2020
おせちは、もういい！
カレーだね😋
セブンイレブンの金シリーズ
ビーフカレー🍛美味い！
お店なら800円レベルよ😋 pic.twitter.com/hYqzXVCEPK— 腹黒エクスくん (@daioharaguroX) January 3, 2022
・金のビーフカレー×スパイス香るバターチキンカレー
・右近さん「プロ野球で言えば阪神と巨人のコラボ」
・セブンの金のビーフカレーは牛肉の旨味を引き立てるクミンやコリアンダーなどの本格スパイスを使用
・ローソンのスパイス香るバターチキンカレーは2種類のトマトと生クリームを入れた深くコクが特徴
・トマトのグルタミン酸とビーフカレーのイノシン酸の相乗効果で旨味がアップ
まとめ
今回の100％！アピールちゃんは「あいがけカレー！無印・コンビニ・ご当地カレーなど」
についてでした！
コンビニはすぐに真似できそうですね、早速試したいと思います。
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