2022年1月5日放送のそれって実際どうなの課で餅は太るのか?について紹介されました!
検証してくれたのはお笑い芸人のチャンカワイさんです。
餅は太るのか?
お餅は太るというイメージがあり、正月太りの原因にされがちな食べ物です。
しかし、みなと芝クリニックの川本徹院長によると
「もち米にはパントテン酸という脂肪や糖質の代謝を助けるビタミンが白米の3倍も入ってるんです。したがって脂肪になりにくい特質があるので太りにくいと考えられます。」
正月太りの原因はお餅だけではなく他のものも一緒に食べて、のらりくらりと過ごしているのが原因だそうです。
つまり寝正月ですよね。。。
今回のそれって実際どうなの課では3日間お餅を食べたら太るのか?
チャンカワイさんが体を張って検証します。
餅は太るのか?の検証ルール
1)期間は3日間
2)1日で食べるお餅は1㎏
切り餅でいうと20個分、2400kcalに相当
3)おやつもお餅
4)運動は一切なし
5)2日目は切り餅30個分に変更
総重量約1.5㎏
6)3日目は切り餅33個分に変更
総重量約1.7㎏
検証1日目
朝食:関東風お雑煮
切り餅6個入り、およそ800㎉
お雑煮には野菜の食物繊維により血糖値の上昇を緩やかにしダイエット効果が期待できると言われています。
昼食:磯辺焼き
七輪で焼いて、しょうゆと海苔で巻いて食べます。
切り餅6個、およそ700㎉
おやつ:きな粉餅
2個でカロリーは300kcal。
夕食:辛み餅
大根おろしをたっぷり乗せたお餅
切り餅6個分、およそ700㎉
チャンカワイ「餅は口当たりいいからドンドン食べれるけど後から胃の中で存在感が増してくる。。。」
1日目の体重:91.4kg (前日比マイナス1.4kg)
検証2日目
体重が案外増えないことが分かったので、ここからはルールを変更して切り餅30個分に変更になりました。
朝食:関西風お雑煮
切り餅8個分、約1100kcal
昼食:砂糖醤油餅、納豆餅
切り餅9個分、約1200kcal
おやつ:おしるこ
切り餅2個分、約400kcal
夕食:韓国風甘辛もち
切り餅11個分、約1800㎉
2日目の体重:91.5kg (前日比プラス0.1kg)
チャンカワイ「腹持ちがやばすぎる」
検証3日目
ここからはさらに増やして切り餅33個分に変更。
朝食:名古屋風お雑煮
小松菜と餅だけのシンプルなお雑煮
切り餅9個分、約1000㎉
さらに餅の数を増やしたいということで急遽ブランチタイム。
ブランチ:黒蜜きなこ餅
切り餅4個分、約800㎉
昼食:チーズ餅、ずんだ餅、くるみ餅
切り餅9個分、約1600㎉
ここでチャンさんに異変が。。。
食べてる最中に満腹感がきてしまい、いったん10分間休憩。
何とか完食しました。
おやつ:黒蜜きなこ餅
切り餅2個分、約400kcal
夕食:バター醤油餅
切り餅9個分、約1200㎉
3日目の体重:91.6kg (前日比プラス0.1kg)
チャンカワイさんが餅は太るのか?を検証した結果
92.8kgから91.6kgへマイナス1.2kgのダイエットに成功しました!
1日20個→1.4㎏減る
1日30個→0.1㎏増える
1日33個→0.1㎏増える
2日目と3日目はプラス0.1㎏でしたが、正直あれだけ食べてたったの100gしか増えていない方が驚きでした。
お餅はなぜ太らないのか?
検証結果を川本先生に報告すると
「お餅は非常に消化、吸収が遅い食べ物で、血糖値が上がりやすいんですが血糖値が上がってもダラダラ上がっていくため血糖値の最高値がそんなに高くならない。」
「インスリンが血糖の代謝に間に合うような状態だったので糖の代謝が非常に良くなっていた」
まとめ
今回のそれって実際どうなの課は「餅は太るのか?」についてでした!
意外な結果にびっくりでしたが、これで罪悪感なくお餅が食べれますね!
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