2021年12月31日放送のざわつく大晦日できなこもちについて紹介！
今回は“ビッグボス”こと新庄剛志さん大好物のきなこもちを全国から厳選しました。
きなこもち
緑水庵 明智光秀 中鉄砲きなこ餅
ビッグボスに食べて欲しかった！
いつか岐阜へお越し下さいねー！
ECサイトのサーバーがダウンしていましたが只今復旧、追加致しました。https://t.co/giRS9FtvAG#岐阜明智光秀中鉄砲きな粉 #緑水庵 #ザワつく大晦日 #ザワつく金曜日 #ビッグボス #新庄剛志 pic.twitter.com/mDFX4qK75M
— 緑水庵 (@azuki_hi_me) December 31, 2021
・岐阜県岐阜市にある和菓子屋
・どら焼きやイチゴ大福など、四季折々の和菓子が年間200種類以上販売されています
・特にきなこもちが人気で年間1万2000個以も売り上げます
・きな粉は明智光秀の出生の地と言われている岐阜県可児市で栽培される大豆「中鉄砲」を仕様
・栽培が難しいのでほぼ県内にしか出回らない希少なきな粉
・きな粉は粒が大きく、香りが高いのが特徴
・餅はきな粉に合うように独自にブレンドした餅粉を使い、水飴、グラニュー糖、オリゴ糖で甘味を引き出しています
・餅の弾力を出すために1晩寝かしています
緑水庵はオンラインで購入できる？
緑水庵は自社でECサイトを運営しているので、ネット通販も可能です。
なお、中鉄砲きなこ餅は予約販売となっているので要注意です。
▼オンラインショップはこちら
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e-wagashi.shop
まとめ
今回のざわつく大晦日は「きなこもち！緑水庵の明智光秀中鉄砲きなこ餅」についてでした！
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