2021年5月20日放送のケンミンショーで五平餅の作り方について紹介されました！
五平餅のレシピ
五平餅の材料
炊き立てのごはん 2合
くるみ 120g
信州みそ 100g
三温糖 60g
みりん 大さじ4
サラダ油 適量
五平餅の作り方
1）くるみをすり鉢でつぶし、信州みそ、三温糖、みりんを加えてみそだれを作る
2）炊き立てのご飯をつぶす
3）割りばしに3）を突き刺し、サラダ油を引いたフライパンで焼く
4）くるみみそだれを塗ってさらに焼けば完成
まとめ
五平餅についてまとめました！
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