2021年4月14日放送のノンストップで新玉ねぎのポテト詰めフライ ランチディップ風の作り方について紹介されました！
新玉ねぎのポテト詰めフライ ランチディップ風のレシピ
新玉ねぎのポテト詰めフライ ランチディップ風の材料
（2人前）
新玉ねぎ 1個(200g)
薄力粉 大さじ1
じゃがいも 4個(200g)
塩 小さじ1/2
牛乳 60ml
揚げ油 適量
パセリ(乾燥) 適量
【衣】
薄力粉 50g
溶き卵 2個分
パン粉 80g
【ディップ】
イタリアンパセリ(生) 3g
無糖ヨーグルト 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/2
塩 少々
新玉ねぎのポテト詰めフライ ランチディップ風の作り方
1）イタリアンパセリをみじん切りにする
ボウルに入れたら無糖ヨーグルト、マヨネーズ、すりおろしにんにく、塩を入れて混ぜ合わせる。
2）新玉ねぎは1㎝幅の輪切りにし、2枚ずつほぐす
3）じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き一口大にカット、耐熱ボウルに入れてラップをかけたら600Wのレンジで5～7分加熱する
4）火が通ったら熱いうちにマッシャーでつぶして塩を加え、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
5）新玉ねぎに薄力粉をふりかけ、4）を詰める
6）5）に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をまとわせる
7）鍋に3㎝ほどの揚げ油を注ぎ180℃に熱して6）を入れる
8）衣がキツネ色になるまで3分ほど揚げる
9）器に盛りパセリをかけて、再度にディップソースを添えたら完成
まとめ
新玉ねぎのポテト詰めフライ ランチディップ風についてまとめました！
新玉ねぎたくさん頂いたので早速作ってみようと思います
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