ウワサのお客さまで巨大スペインオムレツの作り方を紹介!谷あさこさんお花見レシピ

レシピ

2021年4月2日放送のウワサのお客さまで巨大スペインオムレツの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはフリーアナウンサーの谷あさこさんです

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巨大スペインオムレツのレシピ

巨大スペインオムレツの材料

(4人前)
卵     12個
マヨネーズ     30g 
コンソメ顆粒   適量
マーブルシュレッドチーズ  40g
ベジタブルブレンド     400g
(冷凍ミックスベジタブル)
塩胡椒    適量
オリーブオイル   適量
プロシュートディパルマ   適量
(生ハム)
トマト    1個
オニオンチェダーディップ  1個

巨大スペインオムレツの作り方

1)卵を溶き、マヨネーズ・コンソメ顆粒・チーズを加えて混ぜる
2)ベジタブルブレンドを細かく刻む
3)フライパンにオリーブオイルを熱し、2)と塩胡椒を入れ水分が飛ぶまで炒める
4)1)の溶き卵に3)の野菜を加え、強火で熱したフライパンにオリーブオイルを引いて流し入れ、大きくかき混ぜる
5)途中焦げないよう中火で熱し、フタをして弱火で焼く
6)オニオンチェダーディップをトマトにのせる
生ハムを巻いて花の形を作り、トマトの上にのせる
7)卵が焼き上がったら15分ほど冷まし、4等分にカットする
8)お重にカットしたオムレツを敷き詰め、真ん中に6)の飾りをのせれば完成

まとめ

巨大スペインオムレツについてまとめました!

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