2021年3月27日放送の青空レストランでラムカツの作り方について紹介されました!
ラムカツのレシピ
ラムカツの材料
ラム肉(モモ)
マスタード
パン粉
ローズマリー
パン粉
粉チーズ
揚げ油
ラムカツの作り方
1)パン粉とローズマリー・パン粉・粉チーズを混ぜる
2)ラム肉にマスタードを塗る
3)ラム肉にパン粉をまぶす
4)160℃の揚げ油に3)を入れ低温でじっくりと揚げる
5)食べやすい大きさにカットし、お皿に盛り付ければ完成
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まとめ
ラムカツについてまとめました!
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