2021年1月20日放送のZIPで冷凍室＆野菜室の収納術について紹介されました！
紹介してくれたのはKing＆Princeの岸優太さんです。
冷凍室＆野菜室の収納術
野菜室の収納術
・100均アイテムで野菜室を仕切ります
・あまり細かく仕切らず、大き目な野菜が入るように野菜の大きさに合わせて仕切ります。
・野菜は横に置くと傷みやすくなるのでなるべく縦収納を心がけて下さい。
・ほうれん草などの葉物も縦置きにしましょう。
・大根などの長い野菜は適度な大きさに切ってラップに包んで縦収納に。
特に大根は葉っぱを付けっぱなしにしておくと水分や栄養素を吸い取られスカスカになります。
・使いかけ野菜は専用の収納容器を用意しまとめます、縦置きはしなくてもOK。
冷凍室の収納術
・100均アイテムのブックスタンドを使います。
・パッと見て分かる本だな収納を参考にします。つまりここでも縦収納です。
・よく使うものはセンターに置き、左右に肉・魚ゾーン、炭水化物ゾーンを作ります。
・お肉は保存袋に入れ空気を抜いて平らにし、金属製のトレーに乗せて平置きします。トレーを重ねていく感じで冷凍していきます。冷凍がすんだものはお肉ゾーンにブックスタンドで固定して縦置きにします。
・カニは部位ごとに分けて保存袋へ入れて縦に置きます。
・ダブルクリップに材料を書いたシールを貼り保存袋に止めれば、何が入ってるかすぐに分かります。
・冷凍食品は袋ごと保存容器に入れ、縦置きにします。なくなってもまたこの容器に補充すればOK
・お弁当おかずの冷凍食品は袋から出して保存容器にまとめ、崩れ防止で横置きにします。
・保存容器で定位置を作るのがポイントです。
まとめ
超スボラ＆面倒人間なので冷蔵庫はいつもとっ散らかっております。
今回の収納術を参考に我が家の冷蔵庫を美人にしたいです笑
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