2021年11月22日放送の100％アピールちゃんで茄子とサバの冷製パスタの作り方について紹介されました！
今日のアピールちゃんで紹介されたゴマ油レシピは、すべてインスタの#ごま油レシピで投稿されていたレシピ。
約10万件の中から4つを選び、主婦100人がトーナメント形式で審査していました。
茄子とサバの冷製パスタのレシピ
茄子とサバの冷製パスタの材料
（2人分）
パスタ 200ｇ
ナス 1本
トマト 1個
サバ缶（水煮）1缶
大葉 4枚
いりごま 適量
塩 少々
ごま油 適量
白だし 大さじ2
ごま油 大さじ1
茄子とサバの冷製パスタの作り方
1）茄子をサイコロ状にカットする
パスタは茹でておく
大葉（4枚）は千切りにする。
サバ水煮缶（1缶）は汁を捨て、ほぐしておく。
2）茄子をごま油（大さじ1）で炒める
3）ボウルにパスタ・炒めたナス・トマト・サバの身・白だし（大さじ2）ごま油（大さじ1）を入れ、混ぜ合わせたら塩で味を整える
4）器にパスタを盛り3）をかけたら完成
まとめ
茄子とサバの冷製パスタについてまとめました！
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