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必勝鍋焼きうどんのレシピ
必勝鍋焼きうどんの材料
豆乳 適量
みそ 大2
おろしニンニク 適量
おろしショウガ 適量
砂糖 小2
和風だし 小½
めんつゆ 大2
カブ冷凍うどん 1玉
サバの水煮缶 1缶
ニンジン 1/3本
春菊 1束
必勝鍋焼きうどんの作り方
1)カブは6等分、春菊は半分にカット。ニンジンはピーラーで薄切りにする。
2)鍋に豆乳・みそ・おろしニンニク・おろしショウガ・砂糖・和風だし・めんつゆ・カブを入れ煮込む
3)冷凍うどんを電子レンジで1分ほど温めたら、2)にうどんとニンジン・春菊・缶詰のサバを入れて煮込んで完成
まとめ
今回は必勝鍋焼きうどんについてご紹介しました。
受験シーズンにオススメの集中力がアップする夜食ということですが、少し小腹がすいた時にでも良さそうですね。
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