2021年12月14日放送のマツコの知らない世界でバタートーストの世界について紹介されました!
教えてくれたのは30年以上バタートーストを食べ歩いて研究を続ける梶田香織さんです。
バタートーストの世界
珈琲家比呂野(名古屋)
・モーニング文化を受け継ぐ創業48年の名店
・350円
・本間製パンの食パンを使っています、きめ細かくコクのある味わいが特徴
・厚さおよそ4㎝にカットしトースターできつね色になるまで焼きます
熱いうちにマーガリンをたっぷりと塗れば完成
・マツコ「トーストというより食事寄りな感じ、味がしっかりしてる」
珈琲家比呂野のモーニング
珈琲家比呂野のモーニングはお好きな飲み物、ゆでタマゴとトースト、ミニサラダが付きます。
トーストはバター、ジャム、シナモン、チョコレートの4種から選べます。
プラス100円で小倉が付きます。
時間は7:00~11:00。
まとめ
今日のマツコの知らない世界は「バタートーストの世界」についてでした!
お茶菓子に豆がついてくるところが名古屋らしくていいですね。
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