2022年3月3日放送のラヴィットで新潟アンテナショップグルメについて紹介されました！
新潟アンテナショップグルメ
月岡朝ごはんシリーズのどぐろ味噌
・新潟県新潟市大栄魚類
・月に70個以上売り上げた人気商品
・新潟港などで水揚げされた高級魚のどぐろの身を使用
・ほぐしたのどぐろの身を地元で作った米味噌に漬け込んだ逸品
・ご飯のお供としておすすめ
月岡朝ごはんシリーズ のどぐろみそ-新潟空港オンラインショップ
脂ののった新鮮な日本海産のどぐろをお米由来の乳酸菌入りの米みそに漬け込みました。 月岡温泉と大栄魚類のコラボ商品です。 ●原材料名 米みそ（乳酸菌入）、のどぐろフレーク、砂糖、異性化液糖、米発酵調味料、宗田鰹オイル、小麦粉、のどぐろ粉末、砂糖、野菜エキス、煮干エキス/調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、グリシン、（一部に小...
niigataap-omiyage.com
タレカツ丼
表参道のお医者🏥の帰りに
新潟館ネスパスに前回スルーしてしまって
気になっていたアイス「もも太郎」に挑戦
イチゴあじ🍓 なんか懐かしい味
暑い夏💦に食べたらサイコーお昼は「タレカツ丼」 pic.twitter.com/TYW5pllmc7
— 妃乃ちゃんの歌が大好きだ (@yamanyan48) May 20, 2021
・昭和初期に新潟で誕生したグルメ
・卵でとじずに醤油ベースの甘辛いタレのみで味付けしています
・サクサクに揚げたヒレカツに醤油ベースの特製タレがよく合います
イタリアン焼きそば
・新潟県民ならだれもが知っているソウルフード
・ソース焼きそばの上にミートソースがかかっています
・60年前、ある喫茶店のご主人がナポリタンに変わるメニューを考えた結果、誕生したメニュー
まとめ
今回のラヴィットは「新潟アンテナショップグルメ！タレカツ丼・イタリアン焼きそばなど」についてでした！
興味のある方はぜひチェックしてみて下さいね！
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