2021年3月26日放送のノンストップで豚肉とカブのふきのとう炒めの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはV6の坂本昌行さんです
豚肉とカブのふきのとう炒めのレシピ
豚肉とカブのふきのとう炒めの材料
（2人分）
豚肩ロース豚カツ用肉 2枚
カブ(葉つき) 2個
ふきのとう 3個
粉チーズ 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
【A】
にんにく(すりおろし) 1かけ
はちみつ 大さじ1/2
塩
ふたつまみ
【B】
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
豚肉とカブのふきのとう炒めの作り方
1）豚肉を食べやすい大きさにカットし【A】を揉み込む
2）湯を沸かした鍋にふきのとうを入れ5分ほど茹で冷水で冷ます
水気を搾り粗く刻む
3）ボウルに【B】を入れて混ぜ合わせ、粉チーズとふきのとうを加えさらに混ぜる
4）カブの茎は切り落として皮をむき、1㎝厚さの半月切りにする
葉と茎の柔らかい部分を4㎝長さに切る
5）フライパンにサラダ油を熱し豚肉とカブ（葉と茎以外）を入れて焼く
6）焼き色が付いたら引っくり返し、カブの葉と茎をのせて3）を入れふたをして弱めの中火で3分ほど加熱する
7）ふたを外して全体を炒め、お皿に盛れば完成
まとめ
豚肉とカブのふきのとう炒めについてまとめました！
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