2021年5月18日放送の家事ヤロウであんかけ焼きそばの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理芸人キングさんです
あんかけ焼きそばのレシピ
あんかけ焼きそばの材料
中華麺 1袋
サラダ油 適量
ザーサイソース 大さじ3
水 80ml
水溶き片栗粉 小さじ2(水:片栗粉=2:1)
糸唐辛子 適量
▼ザーサイソースの作り方はこちら
家事ヤロウでサラダチキンと蛇腹きゅうり中華風タルタルがけの作り方を紹介!料理芸人キングさんのレシピ
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あんかけ焼きそばの作り方
1)中華麺の袋を開けて水少々(分量外)をかけてさらし、電子レンジ600Wで1分ほど加熱する
2)中華鍋に油を引き、中華麺を入れてほぐしながら炒め、皿に移す
3)ザーサイソースを鍋に入れ、水を加える
沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける
4)麺を器に盛り3)のザーサイソースをかけて糸唐辛子をのせたら完成
まとめ
あんかけ焼きそばについてまとめました!
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