2021年9月18日放送の土曜はナニするでフルーツカンジョンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはオーダーメイドスイーツ パティシエの福本美樹さんです
フルーツカンジョンのレシピ
フルーツカンジョンの材料
（バット1枚分・13㎝×23㎝）
水あめ 50g
砂糖 30g
抹茶パウダー 小さじ1
ポン菓子 50g（3束分）
ドライフルーツ 適量
フルーツカンジョンの作り方
1）ドライフルーツをバットに並べる
2）フライパンに水あめ、砂糖を入れ、弱火で焦がさないよう砂糖を溶かす
3）砂糖が溶けたら抹茶パウダーを加え色付けする
さつまいもパウダーやかぼちゃパウダーでもOK
4）3）にポン菓子を入れ手早くからめる
水あめが固まってしまうと成形しづらいので急いで行う
5）1）のドライフルーツの上に4）のポン菓子をのせる
6）オーブンシートをかぶせ、手で体重をかけながら抑えつけて伸ばし麺棒をころがして表面を均一に整える
7）固まるまで冷やす
オーブンシートをはがし食べやすい大きさにカットしたら完成
まとめ
フルーツカンジョンについてまとめました！
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